محبى الاسلام
السلام عليكم
أهلا وسهلا بك فى منتدانا
عزيزى الزائر اضغط التسجيل لتكون عضوا فى منتدانا
وان كنت عضوا يرجى الدخول
وشكرا
محبى الاسلام
السلام عليكم
أهلا وسهلا بك فى منتدانا
عزيزى الزائر اضغط التسجيل لتكون عضوا فى منتدانا
وان كنت عضوا يرجى الدخول
وشكرا
محبى الاسلام
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كفته داود باشا افندي

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
مسلمه
عضو ماسى
عضو ماسى
مسلمه


عدد المساهمات : 531
تاريخ التسجيل : 21/08/2009
العمر : 34

كفته داود باشا  افندي Empty
مُساهمةموضوع: كفته داود باشا افندي   كفته داود باشا  افندي I_icon_minitimeالخميس سبتمبر 10, 2009 11:45 pm

الكفتة
المصرية



كفته داود باشا  افندي 2649_p107891



مقادير عمل
الكفتة



كل كيلو لحم مفروم


نصف كيلو أرز مصري منقوع ومصفى



ملح


ثوم


بصل


ملح


بهارات


كزبرة وبقدونس
وشبت



كل المقادير توضع بالفرامه



ثم تكور أو تعمل أصابع
وتقلى



المرق:


يحمس ثوم ومن ثم توضع عليه طماطم مطحونة



وتترك حتى تتسبك وتزاد ماء ساخن (اللحم يشرب ماء
كثير)



ولما تغلي الماء ضعي اللحم واتركيه يتسبك على
نار



هادئة وعندما ينضج توضع ملعقة بهارات ويراعى
الملح



ممكن تضعيه بجانب الأرز بالشعيريه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
vibroflot
عضو ماسى
عضو ماسى
vibroflot


عدد المساهمات : 996
تاريخ التسجيل : 23/08/2009
العمر : 34

كفته داود باشا  افندي Empty
مُساهمةموضوع: رد: كفته داود باشا افندي   كفته داود باشا  افندي I_icon_minitimeالجمعة سبتمبر 11, 2009 3:26 am

شكراااااااااا بس انا مبحبش الكفتة بالصلصة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ahmed sabbah
المدير العام
المدير العام
ahmed sabbah


عدد المساهمات : 1572
تاريخ التسجيل : 20/08/2009
العمر : 35

كفته داود باشا  افندي Empty
مُساهمةموضوع: رد: كفته داود باشا افندي   كفته داود باشا  افندي I_icon_minitimeالأربعاء سبتمبر 23, 2009 8:20 pm

شكرا جزيلا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://islamlovers.ahlamontada.net
 
كفته داود باشا افندي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» تعليم باشا ملوش حل

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
محبى الاسلام ::   :: سفره محبي الاسلام-
انتقل الى: