محبى الاسلام
السلام عليكم
أهلا وسهلا بك فى منتدانا
عزيزى الزائر اضغط التسجيل لتكون عضوا فى منتدانا
وان كنت عضوا يرجى الدخول
وشكرا
محبى الاسلام
السلام عليكم
أهلا وسهلا بك فى منتدانا
عزيزى الزائر اضغط التسجيل لتكون عضوا فى منتدانا
وان كنت عضوا يرجى الدخول
وشكرا
محبى الاسلام
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالتسجيلدخول

 

 كفته داود باشا افندي

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
مسلمه
عضو ماسى
عضو ماسى
مسلمه

عدد المساهمات : 531
تاريخ التسجيل : 21/08/2009
العمر : 32

كفته داود باشا  افندي Empty
مُساهمةموضوع: كفته داود باشا افندي   كفته داود باشا  افندي I_icon_minitimeالخميس سبتمبر 10, 2009 11:45 pm

الكفتة
المصرية



كفته داود باشا  افندي 2649_p107891



مقادير عمل
الكفتة



كل كيلو لحم مفروم


نصف كيلو أرز مصري منقوع ومصفى



ملح


ثوم


بصل


ملح


بهارات


كزبرة وبقدونس
وشبت



كل المقادير توضع بالفرامه



ثم تكور أو تعمل أصابع
وتقلى



المرق:


يحمس ثوم ومن ثم توضع عليه طماطم مطحونة



وتترك حتى تتسبك وتزاد ماء ساخن (اللحم يشرب ماء
كثير)



ولما تغلي الماء ضعي اللحم واتركيه يتسبك على
نار



هادئة وعندما ينضج توضع ملعقة بهارات ويراعى
الملح



ممكن تضعيه بجانب الأرز بالشعيريه

________________________________________
كفته داود باشا  افندي 83b7e93cf82f3a3f9b32f49d3a25047f

كفته داود باشا  افندي Dd2d79612b7abd9c64ff66bc83067d2a
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
vibroflot
عضو ماسى
عضو ماسى
vibroflot

عدد المساهمات : 996
تاريخ التسجيل : 23/08/2009
العمر : 32

كفته داود باشا  افندي Empty
مُساهمةموضوع: رد: كفته داود باشا افندي   كفته داود باشا  افندي I_icon_minitimeالجمعة سبتمبر 11, 2009 3:26 am

شكراااااااااا بس انا مبحبش الكفتة بالصلصة

________________________________________
كفته داود باشا  افندي Sampe33ef798d29e2813


كفته داود باشا  افندي Dcatflo
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ahmed sabbah
المدير العام
المدير العام
ahmed sabbah

عدد المساهمات : 1572
تاريخ التسجيل : 20/08/2009
العمر : 32

كفته داود باشا  افندي Empty
مُساهمةموضوع: رد: كفته داود باشا افندي   كفته داود باشا  افندي I_icon_minitimeالأربعاء سبتمبر 23, 2009 8:20 pm

شكرا جزيلا

________________________________________


كفته داود باشا  افندي 7f83461c6cb50ebe1c90a50877a97869

كفته داود باشا  افندي Heart


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://islamlovers.ahlamontada.net
 
كفته داود باشا افندي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
محبى الاسلام ::   :: سفره محبي الاسلام-
انتقل الى: