محبى الاسلام
السلام عليكم
أهلا وسهلا بك فى منتدانا
عزيزى الزائر اضغط التسجيل لتكون عضوا فى منتدانا
وان كنت عضوا يرجى الدخول
وشكرا
محبى الاسلام
السلام عليكم
أهلا وسهلا بك فى منتدانا
عزيزى الزائر اضغط التسجيل لتكون عضوا فى منتدانا
وان كنت عضوا يرجى الدخول
وشكرا
محبى الاسلام
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالتسجيلدخول

 

 الست ام على

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
مسلمه
عضو ماسى
عضو ماسى
مسلمه

عدد المساهمات : 531
تاريخ التسجيل : 21/08/2009
العمر : 32

الست ام على Empty
مُساهمةموضوع: الست ام على   الست ام على I_icon_minitimeالخميس سبتمبر 10, 2009 11:40 pm

الحلو ام علي



الست ام على 366_p107890

المقادير

نصف كيلوجرام من العجينة المورقة أي البف باستري


نصف كوب من اللوز


نصف كوب من الزبيب الخالي من النوى


نصف كوب من الجوز المفروم خشنا


نصف كوب فستق حلبي مفروم


ثلاثة أرباع كوب من السكر


أربع أكواب من الحليب


ملعقة صغيرة من الفانيليا


علبة قشطة أو قيمر للوجه


الطريقة

ترق عجينة البف باستري جيدا ثم تقطع الى أربعة


مستطيلات متساوية

تخبز هذه العجينة في صوان مدهونة
بالزبد في فرن


متوسط الحرارة حتى تنتفخ الفطيرة وتحمر


تخلط المكسرات مع بعضها

يدهن الطبق الخاص بالفرن
بالزبد


يقطع أحد مستطيلات الفطيرة باليد الى قطع
متوسطة


الحجم وتمد في الطبق ويرش سطحها بالمكسرات


تقطع باقي المستطيلات ويغطى بها فوق المكسرات

يرش ما
تبقى من خليط المكسرات


توضع طبقة من البف باستري المقطع على الوجه


يذاب السكر مع الحليب ويصب فوق السطح

يدهن الوجه
بالقشطة بالتساوي ويرش قليل من السكر


البودرة فوق القشطة


تخبز في فرن متوسط الحرارة مدة نصف ساعة حتى

يصبح
السطح ذهبيا


تقدم ساخنة بعد رش الوجه بالمكسرات المحمصة

________________________________________
الست ام على 83b7e93cf82f3a3f9b32f49d3a25047f

الست ام على Dd2d79612b7abd9c64ff66bc83067d2a
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
vibroflot
عضو ماسى
عضو ماسى
vibroflot

عدد المساهمات : 996
تاريخ التسجيل : 23/08/2009
العمر : 32

الست ام على Empty
مُساهمةموضوع: رد: الست ام على   الست ام على I_icon_minitimeالجمعة سبتمبر 11, 2009 3:19 am

شكرااااااااااااااااااااااااا

________________________________________
الست ام على Sampe33ef798d29e2813


الست ام على Dcatflo
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ahmed sabbah
المدير العام
المدير العام
ahmed sabbah

عدد المساهمات : 1572
تاريخ التسجيل : 20/08/2009
العمر : 32

الست ام على Empty
مُساهمةموضوع: رد: الست ام على   الست ام على I_icon_minitimeالأربعاء سبتمبر 23, 2009 8:13 pm

شكرا جزيلا

________________________________________


الست ام على 7f83461c6cb50ebe1c90a50877a97869

الست ام على Heart


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://islamlovers.ahlamontada.net
 
الست ام على
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
محبى الاسلام ::   :: سفره محبي الاسلام-
انتقل الى: